Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos

Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos

Escrito por Maria Luisa Martin Tejera

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Resumen de Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos

Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos es una obra imprescindible para todos aquellos que deseen adentrarse en el fascinante mundo de las bebidas espirituosas. Escrito por la reconocida experta en el tema, Maria Luisa Martin Tejera, este libro publicado por la editorial El Azar es una guía completa que abarca todos los aspectos relacionados con los destilados.

En este manual, el lector encontrará información detallada sobre los distintos tipos de destilados disponibles en el mercado, así como sus antecedentes históricos, materias primas utilizadas en su elaboración, zonas de procedencia y métodos de elaboración. Además, se exploran aspectos fundamentales como el añejamiento de los destilados y la normativa legal que regula su producción y comercialización.

Uno de los aspectos más destacados de esta obra es su enfoque en el análisis sensorial de las bebidas espirituosas. A través de algunos apuntes y consejos, el autor ofrece al lector una introducción al arte de la degustación, permitiéndole apreciar y comprender de manera más profunda los distintos sabores y aromas que se encuentran en estos licores.

Tanto los sumilleres como los barmans encontrarán en este manual una herramienta de trabajo invaluable. La información detallada y precisa contenida en sus páginas les permitirá ampliar y perfeccionar sus conocimientos sobre el mundo de los destilados, lo que a su vez les ayudará a ofrecer un servicio de calidad a sus clientes.

En resumen, Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos es una obra indispensable para cualquier persona interesada en conocer a fondo el apasionante universo de las bebidas espirituosas. Ya sea que desees convertirte en un experto sumiller o simplemente quieras ampliar tus conocimientos sobre el tema, este libro te brindará toda la información necesaria de manera clara y concisa. ¡No puedes dejar de leerlo!

Más información sobre Manual Completo De Destilados, Licores Y Digestivos

image/svg+xml Género: Bebidas, Cocina

Autor: Maria Luisa Martin Tejera

Editorial: El Azar

Publicado el año: 2015

Publicado en: España

ISBN: 9788495885821

Encuadernación: Tapa Blanda

Numero de paginas: 144

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