La Cocina De Mercado

La Cocina De Mercado

Escrito por Paul Bocuse

Lee libros sin límites en cualquier dispositivo

Resumen de La Cocina De Mercado

La Cocina De Mercado – Reseña

La Cocina De Mercado – Reseña

¡Bienvenido al apasionante mundo de la gastronomía francesa! En «La Cocina De Mercado», el renombrado chef Paul Bocuse te sumerge en un viaje culinario repleto de sabores y técnicas innovadoras.

Escrito por el maestro culinario Paul Bocuse, este libro publicado por la editorial Destino es una verdadera joya para los amantes de la cocina. Con su vasta experiencia y creatividad, Bocuse ha logrado recopilar todas las recetas clásicas de la gastronomía francesa y actualizarlas según los nuevos principios que rigen la cocina actual.

En «La Cocina De Mercado», Bocuse nos muestra una cocina más simplificada, más ligera, sin sacrificar el sabor ni la calidad. Con un enfoque en los ingredientes frescos y de temporada, el autor nos invita a explorar el fascinante mundo de los mercados locales, donde encontraremos los mejores productos para nuestras creaciones culinarias.

Con cada página, descubrirás nuevas técnicas y combinaciones de sabores que te inspirarán a adentrarte en la cocina y experimentar con ingredientes frescos. Desde deliciosos platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, este libro ofrece una amplia variedad de recetas para satisfacer todos los paladares.

Además, «La Cocina De Mercado» cuenta con hermosas fotografías que te transportarán visualmente a los mercados y te permitirán apreciar la presentación exquisita de cada plato. La calidad del libro en sí mismo es impecable, con un diseño elegante que refleja la pasión y dedicación del autor por la cocina.

En resumen, «La Cocina De Mercado» es una obra imprescindible para todos aquellos que deseen explorar y disfrutar de la cocina francesa. Con su enfoque en los ingredientes frescos y una cocina más simplificada y ligera, Paul Bocuse nos muestra cómo la gastronomía puede ser accesible y deliciosa al mismo tiempo.

¡No pierdas la oportunidad de sumergirte en este viaje culinario único con «La Cocina De Mercado»! ¡Prepárate para despertar tus sentidos y deleitar tu paladar con las recetas clásicas actualizadas por uno de los grandes maestros de la cocina francesa!

Más información sobre La Cocina De Mercado

image/svg+xml Género: Alimentos, Cocina, Estudios

Autor: Paul Bocuse

Editorial: Destino

Publicado el año: 2013

Publicado en: Barcelona

ISBN: 9788423345922

Encuadernación: Tapa Blanda

Numero de paginas: 560

Lee libros sin límites en cualquier dispositivo