Els Vins Del Priorat (Edición En Catalán)

Els Vins Del Priorat (Edición En Catalán)

Escrito por Montse Nadal

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Resumen de Els Vins Del Priorat (Edición En Catalán)

Els Vins Del Priorat (Edición En Catalán) es un libro escrito por Montse Nadal y publicado por la editorial Cossetania. En esta obra, se nos acerca a las singularidades de los vinos de la región del Priorat, así como a todo lo que los rodea.

En la introducción, se relatan los aspectos históricos, socioeconómicos y legislativos de la Denominación de Origen Qualificada (DOQ) Priorat, una de las más pequeñas del Estado. A continuación, se detallan las características más importantes de los tipos de suelos y mesoclimas de la zona, factores decisivos en la calidad de la vendimia.

El libro también se adentra en las variedades de uva, el proceso de maduración de la uva y el tipo de cultivo utilizado en la región. Además, se exponen los procesos de elaboración de vinos tintos y blancos, así como las particularidades de la cata de los vinos del Priorat.

Como complemento, el libro incluye un apartado de anexos en el que se destaca un recopilatorio de los nombres de las bodegas y vinos del Priorat.

Els Vins Del Priorat (Edición En Catalán) es una obra imprescindible para aquellos que deseen adentrarse en el fascinante mundo de los vinos del Priorat, descubriendo todas las particularidades de esta región vinícola. No te pierdas la oportunidad de sumergirte en este libro que te transportará a través de los sabores y aromas únicos de esta Denominación de Origen Qualificada.

Más información sobre Els Vins Del Priorat (Edición En Catalán)

image/svg+xml Género: Bebidas, Cocina, Vinos

Autor: Montse Nadal

Editorial: Cossetania

Publicado el año: 2002

Publicado en: Barcelona

ISBN: 9788495684967

Encuadernación: Tapa Blanda

Numero de paginas: 112

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