El libro «El Magnesio», escrito por Ana Maria Lajusticia y publicado por la editorial Edaf, es una obra que aborda de manera exhaustiva la importancia del magnesio en nuestra alimentación actual.
La deficiencia de este mineral puede provocar trastornos en nuestro sistema nervioso, así como diversas dolencias como calambres, arritmias, dificultades respiratorias e hipertensión, entre otras. Además, cuando la concentración de magnesio disminuye en la sangre, se elimina en menor cantidad por la orina, lo que puede dar lugar a la formación de piedras en el riñón.
En este libro, Ana Maria Lajusticia recopila todos los nuevos estudios realizados hasta la fecha que confirman la enorme importancia del magnesio para la salud. A través de una investigación rigurosa y basada en evidencias científicas, la autora nos muestra cómo el magnesio desempeña un papel fundamental en nuestro organismo.
Además, «El Magnesio» nos ofrece consejos prácticos sobre cómo incorporar este mineral en nuestra dieta diaria, así como recomendaciones para prevenir y tratar las dolencias asociadas a su deficiencia. La autora nos brinda información clara y concisa, facilitando la comprensión de un tema que puede resultar complejo para el lector no especializado.