Bocatas Y Bocaditos: 80 Elaboraciones Dulces Y Saladas es un libro escrito por Jaume Urgelles y publicado por la editorial Lectio. Este libro combina recetas culinarias y elaboraciones prácticas, algunas de ellas dulces, con el ensamblaje del pan en sus diferentes procesos.
El objetivo principal de este libro es proporcionar al lector un recetario completo de cocina, postres y elaboración de masas. Cada receta viene acompañada de una fotografía que muestra el acabado y la combinación que se indica en la receta.
Pero este libro no se limita a ofrecer simples recetas. Su propósito va más allá al ofrecer combinaciones para comidas rápidas e informales. Además, se ha introducido el concepto de «bocadito», sustituyendo al tradicional canapé y haciéndolo más apetitoso al combinar diferentes sabores y texturas.
La finalidad de este recetario es permitir al lector elaborar un surtido de bocadillos o bocaditos para cualquier tipo de evento. El libro ofrece una amplia variedad de recetas y tamaños, para que cada uno pueda elegir lo que considere más adecuado.
Si eres amante de la cocina y te gusta experimentar con sabores y texturas, Bocatas Y Bocaditos: 80 Elaboraciones Dulces Y Saladas es el libro perfecto para ti. Con sus recetas prácticas y fotografías inspiradoras, te aseguro que te convertirás en un experto en la elaboración de bocadillos y bocaditos. ¡No te lo pierdas!